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商贸与食品安全管理中心
各单位：
为贯彻落实北京市教委关于疫情防控的决策部署，进一步加强疫情防控常态化下的工作要求，统筹做好冬春季疫情防控和寒假前后高校后勤管理服务工作，现就清华大学校内餐饮单位疫情防控工作有关事项通知如下：
1、认真学习、严格落实疫情防控要求。
2、加强食堂对于供货渠道管理，严控涉及进口冷链食品。
3、规范生产经营管理，落实各项防疫措施。
4、 加强从业人员管理，做好相关人员核酸检测及疫苗接种工作。
5、做好寒假期间服务保障工作。
清华大学商贸与食品安全管理中心
2021年1月11日
